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【资讯】向前葱重归市场葱价最高每公斤7元蔬菜弯尖杜鹃

发布时间:2020-11-04 08:00:31 阅读: 来源:雕刻刀厂家

“向前葱”重归市场葱价最高每公斤7元蔬菜

3年前,大家可能对葱价的飙升还有印象,当年被引申的热词叫“向前葱”,最近记者发现,一斤葱的价格已经赶上鸡蛋,着实让人吃不消,一向作为炒菜配料的大葱为何价格疯涨?未来大葱行情将如何发展?

石家庄的马大姐每天都要到菜市场买些青菜,作为配菜的大葱也是隔三差五地买上一些,这段时间大葱的涨势让她颇感意外,就在刚刚她花了5块钱买了5根大葱,合1块钱1根儿,“哎,大葱太贵,有的一捆一捆的卖,有的几根几根的,5根就5块钱,多贵啊,一捆葱50块钱,光吃个葱,吃不消啊。”

记者走访市场后发现,葱价涨得确实比较快,今天的大葱价格每斤在3块钱左右,高的卖到了三块五、四块,大葱的身价倍增直接导致了不少饭店餐馆的不淡定。在东岗路上一家菜馆,老板打趣说,炒菜都不舍得放葱了,干脆用葱头炝锅。

不仅买菜的觉得贵,卖菜的也觉得贵,老板们说,与去年价格相比,今年确实贵了不少,今年葱价涨了四倍还多,“前一段时间三块钱,这又涨了一块钱,葱都三、四块,就一斤挣5毛钱那样,有进价管着呢。”

桥西蔬菜批发市场统计数据也证实这一点,现在大葱的主流批发价格每斤1.35元,较上月价格0.75元,上涨了80%,比去年年初的0.28,上涨近4倍。

卓创咨询华北地区葱价分析师刘帅分析,年内大葱持续上涨的主要原因是种植面积减少,而这一轮的上涨与天气因素是分不开的,“天气这边,像大雾天气,大雾大雪就导致运输费用的增加,运输不便之后,运输费用会上升,再一个天气变冷之后,产地出葱的劳务队工人的费用也会增加。”

分析师刘帅表示,未来大葱行情依然保持高位运行,价格回落预计会在来年的三四月份。

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